台南市長黃偉哲2019年8月19日出席「煙波大飯店台南館開幕活動」，台南又一融合在地文化底蘊新美學飯店落成營運！由台南市政府、財政部國有財產署，以及民間合作開發之煙波大飯店，係依國有財產法以設定地上權方式引進民間廠商投資興建營運，屬於市府十大旗艦計畫重點案件。

黃偉哲表示，位於中西區精華之最地段的煙波大飯店，與市府於2015年簽約，2016年動工，如今在非常短時間內就完工落成，成為台南市目前房間數最多，基地面積最大的新興飯店；緊鄰各個重要文化聚落，例如孔廟文化園區、藍晒圖園區、小西門園區，與百貨商圈，周邊亦是飯店群聚，往來人潮眾多。

黃偉哲說，有了煙波大飯店的加入，與其他同業並非競爭關係，而是讓整個中西區商圈更加活絡，帶來良性的互動，帶動商家一同提高服務品質，提供市民朋友與外來的觀光客有更優質的旅遊休憩場所，提升台南市更好的旅遊體驗，打造一片觀光藍海，吸引世界各地的旅客。


煙波大飯店臨台南市中西區永福路一段，基地對面為原台南地方法院
煙波大飯店座落於中西區原台南地方法院宿舍國有土地，面積約5413平方公尺，臨台南市中西區永福路一段，基地對面為原台南地方法院，東北側鄰近孔廟文化園區、台灣文學館、美術園區等重要文化資產節點，西南側鄰近新光三越百貨、大億麗緻、晶英酒店、小西門等精緻的商業群聚。煙波大飯店台南館，為優質現代化旅館大樓空間，創造都市美學地標，將成為台南商業發展與觀光旅遊的新生力軍。

煙波大飯店屬於春福建設集團，目前集團旗下的春福建設，在台南市安南新北區正在銷售「春福好好」、「春福學學」兩個建案，負責執行銷售的上揚國際建築團隊台南業二處總經理杜昀容說，這兩個建案在地段部分，生活圈鄰近台南市北區，生活機能相當方便，被市場稱為「新北區」，這裡未來發展目標定位為高人文的「生態、產業、學術」商業副都心區，透過市地重劃建構安南區新的都會型商圈，提供綠色親水環境，規劃大型零售業、創新研發產業、辦公事務工商服務業、休閒服務業等多樣化優質商業服務設施進駐。這樣的重劃發展定位，讓安南「新北區」被認定為未來極具發展價值。

杜昀容總經理表示，台南鄉親買房重視品牌！「春福好好」、「春福學學」這兩件個案的建商都是老字號，具市場口碑的春福建設，台南人也都知道新竹、花蓮、蘇澳、台南都有連鎖的煙波大飯店是春福建設的集團企業，他說：「坊間經營連鎖飯店的建商，在市場的建築產品都具備一定的口碑，也都以飯店管理的方式提升建築居家服務。這讓買家對於『春福好好』、『春福學學』未來交屋居住的高品質產生信心。」